resepi ayam bakar 1

Resepi Ayam Bakar Yang Wangi & Buat Perut Tetiba Lapar

Biasa-biasa je kita makan ayam bakar kan
tapi sehebat mana ayam bakar tersebut mampu
membangkitkan selera

adakah ianya hanya sekadar melihat saja
ayam tu di pusing-pusing atas jaring pemanggang
terus naik selera?

Bagi sesetengah orang ..ya itu pun dah cukup nikmat
tapi..apakata kita olah sedikit resepi yang sedia ada

supaya ramai ahli keluarga & rakan-rakan
ikut sama terliur menjejess

resepi ini pernah popular ketika tahun 2011 dahulu
tetapi tak ramai yang mengaplikasikannya
dalam resepi masakan seharian

Resepi untuk orang asia
kali ini cuba untuk mengembalikan nostalgia tersebut

Nak makan sedap..komfemlah kene ada
resepi yang killer sikit

 

resepi ayam bakar 3

Saiz Hidangan Seekor Ayam Potong 12

Penyediaan untuk rempah perapan
ada 2 peringkat.

1. Bahan untuk goreng kering :

4 sudu besar ketumbar kisar
1 1/2 sudu besar jintan halus kisar
1 1/2 sudu besar jintan kasar kisar

Selesai goreng kering, kisar halus dan letak ditepi dahulu.

2. Rempah basah :

4 bawang merah
4 bawang putih
sedikit halia (potong hallus)
5 tangkai cili kering (dibuang biji dan dilembutkn dgn air panas @ cili boh @ cili merah)
1 camca besar lada hitam
2 camca besar sos tiram
2 camca besar madu (optional)
2 camca besar gula
1 camca besar garam
4 camca besar kicap pekat manis
4 camca besar sos cili (nk pekat, tambah lagi lps blend)
sedikit air supaya boleh blend sume ni

Gaulkan kesemua no1 dan no2
perap lebih kurang 1 jam

resepi ayam bakar 2

 

Lepas tu
Kite bakooor je…kite bakorr jee!
bak kata Ucop 🙂

Jangan lupa tinggalkan komen dibawah 🙂

Nak Like satu please =)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here