resepi kerabu sotong

26/30 – Resepi Kerabu Sotong

Bahan-bahan

5-6 ekor sotong
1/2 biji bawang besar hiris halus
1/2 biji tomato didadu halus
1 batang bunga kantan. Hiris halus.
1 batang serai hiris halus
1/2 batang Cili merah hiris halus
5 sudu besar sos ikan
Air perahan limau
1 batang kacang panjang dihiris halus
Sedikit daun ketumbar dihiris
Garam dan gula secukup rasa

 

Cara-cara

Potong sotong dan celur dalam air panas. Ketepikan. Kacau rata dengan bahan2 lain..
Tambahkan sikit air celur sotong tadi untuk berkuah.

P/s : Share kat kawan-kawan kite takut terbabas pulak sahur diorang nanti. Jangan lupa komen kat bawah ye 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here